烘培可頌 🥐

早上我先生有約要去醫院驗血

所以不能吃早餐

我只好自己簡單吃點優格加藍莓和香蕉

他回來會做早餐我再吃

吃完早餐後開始打麵糰

今天要做可頌

麵糰打好放冰箱內冷藏時

拿衣服去地下室洗

洗衣機在洗的時候

將日本生產的家庭用的桿麵皮機拿出來

放在臺面上架好

ㄧ切就緒後拿麵糰出來

桿成我要的呎吋

然後將軟了的奶油塊放麵皮的中間

左右往中間將奶油塊包起來

包在保潔膜內放進冰箱內冷藏

這個時候第一藍的衣服洗好了

拿到外面去曬

接著洗第二藍

外面衣服晾好

進來差不多可桿麵皮了

桿長折三折再進冰箱內冷藏

冷藏時又可去拿衣服出去曬了

曬完又可拿出來桿長

折四折再冷藏

就那樣要折四次

最後桿開到8公分 X 45公分

用滾刀切條

再對切出三角型長條

手拿著將三角麵片拉長條

從中間切一刀

然後捲起來

將切下的兩邊緣皮

切小塊裝袋放冷凍

這是老麵

下次打麵團時可加進去一起打

做好的可頌發酵到雙倍大

塗上蛋黃液

進烤箱烤

🥐就大功告成了！💪

剪狗毛

每次在女兒家看到她的小狗

我都會說

妳的狗的腳毛需要修剪

女兒都會幫她的大狗剃毛

但不知道為什麼就是沒幫小狗剪

她說那小狗就是長毛狗

那小狗的名字叫做Melon

是一隻純種的長毛吉娃娃

我們看到Melon第一眼就很喜歡她

Melon是女兒病人的主人送的

Melon的主人

有一對純種長毛吉娃娃

都帶來給女兒看和產檢

主人跟我女兒說

這是第二胎

生完就要我女兒幫狗媽媽接紮

狗主人沒在賣狗做生意

純粹就是愛狗

有小狗就是送給親友們

產檢時和女兒聊天

知道女兒家只有ㄧ隻狗

於是問我女兒要不要ㄧ隻吉娃娃

要的話要送一隻給我女兒

女兒問我女婿女婿說好

就這樣Melon 8個禮拜大就到女兒家了

所以她和我們還有我家的狗都是熟悉的

昨晚來到我家似乎很熟悉但又陌生

感覺她有一點焦慮

坐門邊看門口

可能在想媽媽何時來接她回去吧？

今天就感覺較放鬆了

中午時我幫她剪毛

腳毛終於剪短了

耳朵的長毛也修了

身體毛也修剪了一下

但沒剃短

因冬天快到

毛太短會冷

腳掌上的毛也全剃了

我幫她ㄧ直梳毛

因她春秋兩季會掉毛

所以我今天ㄧ直幫她梳毛

有打結的全剪掉

剪完

她變了一個樣子

女兒來訊

問Melon如何？

我傳照片給她看

女兒說看起來好像Puppy 喔

好可愛！

Melon會得我們喜愛

一方面她真的很乖很會撒嬌

二方面是她不亂叫

很多吉娃娃狗很愛叫

但Melon不會亂叫

所以我們超愛她的！

Harpers Ferry Lower Town（哈珀斯費里下城）

今天女兒不用上班

女婿送孫女去學校

女兒煮了麥片當早餐

吃完早餐

我們開去昨天騎腳踏車那條河的對面小鎮走走

小鎮名字叫Harpers Ferry

Harpers Ferry Lower Town, 

這是一座位於西維吉尼亞洲的歷史小鎮，

坐落在Potomac River和Shenandoah River

兩條河流的交會處，

四周被山環繞，風景非常漂亮. 

小鎮保留了許多19世紀的老建築，

走在街道上很有懷舊的感覺. 

這裡也是美國歷史上一個重要的地方. 

1859年，廢奴主義者John Brown在這裡發動武裝突襲，成為美國南北戰爭爆發前的重要事件之一. 

Lower Town不大， 

我們慢慢走，看看老房子，逛逛小店，

再走到河邊看看對岸我們昨天騎腳踏車的車道，

有老橋，還有火車經過，滿值得來此ㄧ遊的.

回家後幫忙看孫子，

女兒到學校去開家長會，

她們回來後，我們就打道回府了. 

今天回家多了一條小狗. 

女兒的大狗走後小狗很無聊，

人們都上班上學去後

它孤單單的自己在家，

我們覺的她很可憐，於是決定帶回家照顧，

但和女兒約訂好，

當我們需要出州旅行時，

我們房車只能帶兩隻狗，

她的狗就要回她家去，

我們回來再帶回家. 

所以我家又有三條狗了😊

快到家時

經過Amish農場

看到路邊牌子寫著

所有南瓜半價

我進去挑了一粒灰藍色的Jarrahdale Pumpkin 

好大一粒半價才$2

有夠便宜的！

這個灰藍色外皮橘黃色果肉的南瓜

據在那的一位客人說這南瓜果肉很香甜

做派甚至以比一般Halloween Pumpkin更好吃!

改天就來處理它😊

再騎C&O運河車道

昨晚訂鬧鐘今早7:30起來

帶Champ去上廁所

8點女兒帶小兒和champ出門

先送兒子去保姆那

再去醫院

女兒今天要幫champ開刀

它屁股上方那有個瘤

女兒要幫它整個割掉

送一點去檢驗

說會順便叫助理幫它最後的大牙結石給清掉

我說也幫忙剪一下指甲吧

因既已打了麻醉

就全做了

我和我先生10點多出門

先去吃早餐

再開馬麗蘭州

到Brunswick的腳踏車起點

從那邊要騎到Harpers Ferry那

預計單程騎12多英哩

騎到下午四點時

女兒傳來照片

說一切順利

Champ已醒了

我們若騎完腳踏車可去接它

但我們正在往回騎還要一個小時

才會騎到我們停車處

結果我們來回騎了25.39英哩

我真的有越來越能騎的遠一點了

今天的路線

也是一邊是老運河

一邊是河

秋天的風景好美

加上今天的天氣也是非常適合騎腳踏車

好多人在那騎腳踏車，走路和跑步

非常喜歡！

飲茶

我小兒子上禮拜五生日

本邀他一起去騎腳踏車

但他需要開2.5小時到營地

想想有點遠

於是約他今天去飲茶

他們開一個小時

我們開一個半小時

11點在餐廳見面

在餐廳等了近30分鐘才有桌子

五個大人三個小孩

吃了$225

爸爸買單慶祝小兒生日快樂！

飯後女兒說剛開車過來

有經過Goodwill二手店

大家說過去逛逛

我買了三件衣服

                                         Puma ⬇️

L.L.Bean⬇️

Columbia ⬇️

小兒子和媳婦買了$80幾塊

他們倆好會挑

買的鞋是名牌而且是全新的

兒子說自己可穿也可賣

女兒買了兩件

離開時小兒說看手機附近還有一間

再去逛逛

說好我們跟他的車

但我先生覺得小兒開錯

於是反過來小兒跟我們的車

結果到了一家「好大」的二手店

大到和Walmartㄧ樣大

人好多東西也好多

我買了兩件秋天穿的

                                 Patagonia ⬇️

Columbia ⬇️

我女兒買了好幾個法國做的餐盤

小孩的衣服褲子

給小孫女買了一件很好的黃色雨衣

為的是萬聖節要穿去要糖的

很新的黃色雨衣$10

她先前在Amazon 訂了兩件共$60

現可將Amazon 那兩件退回去

省了$50

回女兒家後大家都累了😆